Cómo hacer tiras de pollo Orleans

Cómo hacer tiras de pollo Orleans

Orleans Chicken Tenders es un plato que agrada a todos, crujiente por fuera, tierno por dentro, picante y delicioso. Es muy popular como plato principal en la mesa familiar o como merienda en fiestas. A continuación, presentaremos en detalle el método de preparación de Orleans Chicken Tenders y adjuntaremos tablas de datos relevantes para ayudarlo a dominar este delicioso plato fácilmente.

1. Preparar materiales

Para hacer Orleans Chicken Tenders se requieren los siguientes ingredientes:

2. Pasos de producción

1.Preparar pechugas de pollo: Lavar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras largas y uniformes de aproximadamente 1 cm de grosor.

2.pollo marinado: Coloque la pechuga de pollo cortada en un bol, agregue la marinada Orleans y una pequeña cantidad de sal, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos para asegurarse de que el pollo tenga todo el sabor.

3.Prepárese para empanizar: Poner en tres bols respectivamente la fécula, el huevo líquido y el pan rallado para facilitar el posterior recubrimiento.

4.empanizado: Cubra los filetes de pollo marinados con almidón, huevo líquido y pan rallado en secuencia, asegurándose de que cada filete de pollo esté cubierto uniformemente.

5.frito: Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela a 160-180 grados, agregue los filetes de pollo rebozados en harina, fríalos hasta que estén dorados, saque y escurra el aceite.

6.plato: Coloque en un plato los filetes de pollo Orleans fritos y sirva con salsa de tomate o salsa picante.

3. Consejos de cocina

1.selección de pollo: Se recomienda utilizar pechuga de pollo fresca para una textura más tierna.

2.Control de temperatura del aceite: Si la temperatura del aceite es demasiado alta, se freirá fácilmente. Si la temperatura del aceite es demasiado baja, los filetes de pollo absorberán demasiado aceite y afectarán el sabor.

3.tiempo de marinar: Cuanto mayor sea el tiempo de marinado, más sabroso quedará el pollo, pero no debe exceder las 2 horas, de lo contrario la carne se volverá opaca.

4.alternativa saludable: Si no le gusta freír, también puede utilizar una freidora para reducir la ingesta de grasas.

4. Tabla de composición nutricional

El siguiente es el valor nutricional de Orleans Chicken Tenders (por 100 gramos):

5. Resumen

El proceso de elaboración de filetes de pollo Orleans no es complicado. Simplemente prepara los materiales y sigue los pasos para preparar deliciosos filetes de pollo fácilmente. Ya sea una cena familiar o una reunión de amigos, este plato puede ser lo más destacado de la mesa. ¡Espero que este artículo te ayude a dominar las habilidades para preparar tiras de pollo Orleans y a disfrutar cocinando!